Specie: Mustelus mustelus Nome dialettale veneto: cagnoleto, can Stagione suggerita: agosto->novembre Lunghezza media commercializzata: 50-100cm Persone: 4  Ingredienti:  4 trance di palombo da 160 gr. ciascuna 4 cucchiai di olio 4 filetti di acciuga sott’olio 250 gr. di polpa di pomodoro anche in scatola 1/2 bicchiere di vino bianco 1 apicchio d’aglio 1 cucchiaio di prezzemolo tritato […]